Toute l'année, nous suivons le rythme de la terre et ses saisons.
Des produits français dans la mesure du possible et venant de nos fournisseurs, le Zingam, Borniambuc, les Vergers Saint Eustache, Huguenin, etc.
Pour le reste (comme les agrumes), ce sera des produits issus d'une agriculture européenne raisonnée.
On veut respecter la planète et dans le bon sens.
Quand on s'occupe d'un légume, d'un fruit ou d'un morceau de viande c'est entièrement.

Faire fondre du fromage sur du pain au levain, ça, on peut le faire tous les jours.
Pour les fêtes, on fera des sandwichs super spéciaux pour s'enjailler.
Bref, certains seront vos acolytes du quotidien et d'autres ne seront que de passage.
Avec ou sans viande, avec ou sans œuf, tout est possible.

On peut enlever ou ajouter des ingrédients, le seul qui reste c'est celui du plaisir.
Au final, chez Sandwichette, dans un sandwich on trouve de la sauce, du croquant, du fondant, de l'acidité et des fois du coulant.
Pour le sucré, il reste toujours de la place.
Des goûts qui rappellent les sorties au square du mercredi après-midi.
Sandwichette, c'est l'odeur du fait maison sans prise de tête.